HUITRE PLATE SAUVAGE

10,50 €Prix

Reine des eaux de Maldon, la plate sauvage (Ostrea Edulis) est présente depuis plus de 1000 ans. Les romains en avaient fait leur met de choix! Cette huître est disponible en saison de fin septembre à fin avril. Elle est parfaitement sauvage et ne fait l'objet d'aucune intervention! Elle est très charnue et porte moins d'eau que les huîtres creuses. 

Conditionnement
Calibre
  • Production naturelle

    Huître plate sauvage de minimum 4 ans

  • Transport express

    Service courrier à domicile sous 24 à 48h en France et en Europe

  • Qualités gustatives

    Aromes de noisette et reflets particulièrement oxidatifs. A déguster avec un whisky single malt pour les amateurs de sensation forte! Du champagne, un bourgogne, voir un arbois ou Jerez suffiront également. Que de choix pour un plaisir si simple...

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ADRESSE

MALDON OYSTERS

Birchwood Farm

Cock Clarks

Chelmsford

Essex CM3 6RF

 

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